Couteau à désosser Arcos Brooklyn lame 16cm

Le désosseur à lame fine par Arcos

Acier inoxydable NITRUM® enrichi en azote pour la dureté

Tranchant Silk-edge ultra marqué : angle total à 23/24°

Dureté Rockwell à 57 HRC : entretien facile du tranchant

Manche en micarta turquoise + rivets en inox de maintien

Demi mitre pour simplifier la coupe et l'affûtage

Fabriqué en Espagne, à Albacete - Garantie 10 ans