Couteau à désosser Arcos Manhattan 16cm tranchant extrême

Un bon couteau pour ne pas gaspiller la viande autour des os

Forgé sur barre d'acier massive : robustesse accrue durablement

Lame 16cm acier inox NITRUM® enrichi en azote pour la dureté

Angle du tranchant Silk Edge® à 24/25° cumulé : découpe ultra nette

Dureté Rockwell à 57 HRC : entretien facile du tranchant

Manche conçu en POM noir Bactiproof Silver® + 3 rivets inox

Fabrication espagnole - Design classique et épuré