Couteau à désosser Kai Shun damas 15cm

Ce couteau désosseur Shun KAI dans votre cuisine

Lame 15 cm en acier damas inoxydable 32 couches

Noyau central en acier VG10 - Dureté Rockwell 61 +/-1

Manche 12,2cm lamelles de pakka compressées + mitre

Les couteaux SHUN parmi les plus appréciés des grands chefs

Entretien soigné nécessaire : pas de lave-vaisselle