Couteau à pain japonais Kanetsugu Heptagon Uto martelé 21cm

Découvrez la qualité des couteaux japonais Kanetsugu !

Lame 21cm en structure San Maï : superposition de 3 couches

Noyau en acier VG2 protégé par une couche d'acier inoxydable

Sur l'échelle de Rockwell, dureté de 58HRC : tranchant aisé à conserver

Surface martelée - Lame au design contrasté et aux finitions originales

Manche et mitre en bois de pakka - Forme heptagonale

Livré dans un coffret cartonné gris

Fabriqué au Japon