Couteau à trancher japonais KAI Shun Nagare Black lame damas 72 couches Dual Core 23cm manche bombé

Cuisinez avec passion avec le couteau KAI Shun Nagare Black !

Manche bombé en pakkawood - Fixation à l'aide de deux rivets en inox

Brevet KAI exclusif : le motif damassé s'étend jusqu'au tranchant

Dureté Rockwell 61(±1) HRC et taux de carbone notable (-+ 1%)

Lame Dual Core de 23cm : fusionnant les aciers VG2 et VG10

Damas original et design élégant

Fabriqué à Seki, au Japon