Couteau à trancher japonais Tamahagane Tsubame lame martelée 24cm acier VG5

Ce couteau à trancher Tamahagane Tsubame est un indispensable pour la viande !

Conception en acier VG5 - Dureté extrême 59 HRC

Taux de carbone élevé : 0.7% à 0.8% 

3 couches d'acier Damas visibles au bas de la lame

Lame martelée : ultra design et pratique

Manche en micarta : hygiénique, entretien facilité

Livré dans un coffret de présentation noir

Fabrication japonaise