Couteau à trancher japonais Yaxell Ketu lame 23cm manche en Pakkawood

Pour la découpe des plus grosses pièces de viande cuite !

Lame de 23cm au tranchant lisse - Acier Damas 3 couches San Maï

Acier poudre SG2 au cœur de la lame : tranchant longue durée

Dureté +/- 63 HRC - Aiguisage et entretien facilités

Partie supérieure de lame martelée et gravée

Manche en Pakkawood - Ergonomique

Rivet en mosaïque : emblème des samouraïs

Kanji doré gravé sur le culot - Fabriqué au Japon