Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Yuzo Kanko Damas SG2

Un couteau Yuzo élégant pour des découpes raffinées !

Lame damassée 16,5cm : superposition de multiples couches d'inox

Cœur en acier poudre SG2 enrichi à environ 1,3% de carbone

Dureté Rockwell de 63HRC : excellente rétention du tranchant

Finition de lame polie et damas argenté élégant - Unique

Manche en bois d'ébène avec 2 anneaux en pierre de turquoise

De forme octogonale pour une prise en main ambidextre

Fabriqué artisanalement au Japon par Kiryu