Couteau bunka japonais artisanal Masakage Shimo 17cm Shirogami

Un couteau bunka élégant pour des découpes optimales !

Lame 17cm damassée à l'acier et au fer - Motifs uniques

Noyau en acier japonais White Paper Steel : 1,2% de carbone

Sur l'échelle de Rockwell, dureté de 61HRC : tranchant durable

Manche de forme octogonale pour une utilisation ambidextre

Fabriqué en bois de magnolia avec une mitre en pakkawood noir

Réalisé artisanalement par le forgeron Yu Kurosaki - Pièce unique

Forgé au Village coutelier de Takefu, au Japon

Couteau enrichi en carbone : nécessite un entretien soigné