Couteau de boucher Wusaki Sakin Damas 10Cr 22cm manche en fibre de carbone et feuille d'or

Pour découper les grandes pièces de viande avec fluidité et précision !

Lame 22cm damassée 67 couches : ondulations élégantes

Noyau acier inoxydable 10Cr15CoMoV (≃ 1,05% carbone)

Forme cimeterre : découpe fluide de grandes portions

Dureté : 60 HRC – Tranchant durable et entretien accessible

Émouture plate : coupe franche et régulière

Manche en résine, fibres de carbone et feuille d'or

2 rivets en inox + 1 rivet mosaïque laiton : solidité

Élégant coffret inclus : rangement et idéal à offrir