Couteau de chef 18cm japonais artisanal Masutani VG10 Damas

Un couteau de chef de qualité pour votre matériel !

Lame damassée : plusieurs couches d'acier superposées

Noyau en acier japonais VG10 : haut taux de carbone (1%)

Dureté de 60HRC Rockwell : excellente rétention du tranchant

Surface de lame damassé originale et élégante - Finition Nashiji

Manche conçu en pakkawood noir : matière durable et solide

De forme octogonale pour une prise en main ergonomique

Composé de 2 rivets qui maintiennent la lame - Fiable

Fabriqué à Echizen, au Japon