Couteau de chef 20,5cm Ryda Knives A-73 Legacy Damas et manche en olivier

Un couteau de chef haut de gamme au design primé !

Lame 20,5cm en damas 73 couches : alternance d’aciers 316 et 316L

Cœur en acier poudre ST650 : tranchant rasoir haute précision

Traitement cryogénique : dureté renforcée et coupe durable

Dureté Rockwell : ±63 HRC – Excellente rétention du fil

Émouture plate – Polissage satiné

Manche en olivier français avec bagues biseautées vert et or

Forme fine bombée : prise en main ferme et confortable

Couteau au design primé d'un Red Dot Award en 2024