Couteau de chef 20cm Kai Shun Kagerou Damas 71 couches

Le couteau de chef Kai Shun Kagerou aux découpes d'exception

Lame de 20cm Dual Core : aciers inoxydables VG2 et VG10

Damas 71 couches + liseré cuivré : design raffiné et unique

Dureté : 61 HRC – Tranchant durable et performant

Manche en Pakkawood gris chiné de 12,5cm

Forme de U symétrique : ergonomie et stabilité

Mitre et culot en acier inox – Équilibre optimal

Gamme primée au Red Dot Award 2025

Fabrication japonaise