Couteau de chef 21cm japonais artisanal Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 manche en turquoise

Le couteau de chef japonais au manche élégant !

Lame en San Maï : 3 couches d'aciers se superposent

Cœur en acier poudre SG2 : teneur élevée en carbone (1,3%)

Dureté de 63HRC Rockwell : excellente rétention du tranchant

Martelage en motifs d'hexagone - Surface de lame polie

Manche fabriqué en pierre de turquoise verte - Original

Prise en main ergonomique : forme occidentale

Composé de 2 rivets en mosaïque - Fiable

Réalisé artisanalement à Hirosaki, au Japon