Couteau de chef 21cm japonais artisanal Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji

Le couteau de chef de haute qualité pour votre collection d'artisanat

Lame damassée : multiples couches d'inox en alternance

Cœur en acier japonais VG10 : taux de carbone élevé à 1%

60HRC Rockwell : excellente rétention du tranchant - Efficace

Surface de lame finition nashiji - Damas original effet cuivré

Manche en bois de rose avec mitre en pakkawood rouge

De forme octogonale pour une prise en main ergonomique

Fabriqué artisanalement par Takeshi Saji, au Japon

Forgeron du Takefu Knife Village - Quantités limitées