Couteau de chef 3 Claveles Osaka 20cm forgé main manche grenadille

Le couteau polyvalent avec un beau style japonais !

Lame 20cm martelée et forgée à la main - Acier inox 5Cr15Mov

Angle d’affûtage : 17°-20°

Solidité à 57 HRC sur l'échelle de Rockwell : entretien facile

Manche bois de grenadille contrasté avec finition cirée + mitre inox

Design style japonais très original