Couteau de chef alvéolé japonais Glestain K series 24cm

Le couteau de chef à avoir dans son matériel de cuisine !

Lame alvéolée de 24cm en acier inoxydable ACUTO440

Solide et rigidifiée avec la trempe Sub Zero - Durable

Dureté de 59HRC Rockwell : tranchant performant

Facile à aiguiser avec une pierre lorsque c'est nécessaire

Manche en pakkawood noir : matière durable et solide

Forme occidentale pour une prise en main ergonomique

Dispose de 3 rivets et une mitre en inox - Fiable

Fabriqué au Japon dans la préfecture de Niigata