Couteau de chef chinois japonais Misono 440 22cm 620g

Tranchez efficacement les gros légumes avec ce couteau performant !

Lame 22cm en acier inoxydable chirurgical 440C - Dureté 58/59 HRC

Tranchant asymétrique avec une bonne rétention - Poids de 620g

Mitre et rivets acier inoxydable : résistance et prise en main stable

Manche ergonomique en Pakkawood brun robuste et durable

Fabrication japonaise, à Seki, la capitale japonaise de la coutellerie

Les couteaux Misono sont utilisés par beaucoup de chefs professionnels !