Couteau de chef japonais 21cm Sakai Takayuki Nanairo Wine Damas VG10

Un style original pour des découpes tout en maîtrise

Lame 21cm damassée : superposition 33 couches acier inoxydable

Noyau en acier VG10 japonais à environ 1% de carbone

Dureté : 60 HRC – Tranchant net et durable

Lame fini poli miroir et martelage : élégance

Manche en résine ABS laqué rouge : brillance et résistance

Forme octogonale : prise en main ergonomique

Fabrication japonaise à Sakai