Couteau de chef japonais artisanal Anryu AS 21cm

Optez pour la qualité de la coutellerie japonaise artisanale

Couteau forgé main finition Tsuchime + Finition brute de forge

San Mai 3 couches : cœur Blue Super Steel entouré d'acier inoxydable

Acier japonais Aogami Super/Blue Super Steel 65 HRC (carbone -+1.5%)

Durabilité marquée du tranchant - Grande facilité d'aiguisage

Manche en bois d'érable octogonal + mitre noire en Pakkawood

Pièce artisanale créée par le maitre forgeron Takumi Ikeda

Chaque pièce est unique - Quantités limitées

Couteau fortement enrichi en carbone, nécessite un entretien soigné