Couteau de chef japonais artisanal Kagekiyo Hammered 18cm

Le couteau à tout faire qui vous sert au quotidien

Acier inox japonais VG5 (0,95% de carbone) - Lame pleine soie 18cm

Dureté -+59 HRC : fil de coupe marqué et durable

Surface de coupe martelée des deux côtés pour un rendu inédit

Manche Pakkawood robuste avec rivets traversants en inox

Fabriqué artisanalement par des forgerons experts, au Japon