Couteau de chef japonais artisanal Tsunehisa Aogami Super martelé 18cm

Un très bon couteau qui vous est utile au quotidien

Lame 18cm de structure San Maï : 3 couches d'acier superposées

Cœur de lame en acier Aogami Super : tranchant marqué

Dureté : +/- 65 HRC - Haute tenue de son fil de coupe

Subtile finition martelée pour toujours plus de caractère

Manche en bois de cerisier - Mitre en bois de pakka rouge

Forme ovale adaptée à tous - Prise en main très agréable

Fabriqué au Japon par la coutellerie Tsunehisa

Couteau oxydable : voir tous nos conseils ci-dessous