Couteau de chef japonais artisanal Wusaki Migaki G3 21cm

Adoptez l'efficacité Wusaki pour toutes vos découpes !

Lame 21cm structure San Maï : 3 couches d'acier alternées

Cœur en acier japonais Ginsan (0,95% de carbone)

Dureté Rockwell 60 HRC : tranchant facile à entretenir

Authenticité garantie : kanji gravés à l'arrière de la lame

Manche en bois d'enju : jolie teinte claire, effet brillant

Forme octogonale qui convient à tous - Usage ambidextre

Fabriqué au Japon par Tsunehisa