Couteau de chef japonais artisanal Wusaki Unagi AUS10 damas 24cm manche chêne

Le couteau à tout faire : un indispensable à avoir dans votre cuisine !

Lame 24cm - Cœur acier japonais AUS10 et 1,05% de carbone

Damas unique en forme de cercle à l'acier au nickel

Dureté +/- 60 HRC : tranchant facile à entretenir

Manche octogonal en bois de chêne - Laquage noir

Forme ergonomique, bonne prise en main (ambidextre)

Fabrication japonaise par Tsunehisa