Couteau de chef japonais Kanetsugu Saiun 20cm damas 65 couches

Le couteau à tout faire, performant et design

Lame acier damassé 65 couches 20cm - Dureté -+60/61 HRC

Traitement Sub-Zero : trempe spéciale pour une lame plus dure

Cœur acier japonais VG10 à 1% de carbone - Fil durable

Manche micarta résistant à l'humidité et aux températures

Design élégant, intemporel - Coloris noir avec liseré rouge

Fabriqué au Japon - Petit coffret noir de présentation