Couteau de chef japonais Misono alvéolé UX10 24cm

Un couteau d'exception incroyablement performant !

Longue lame alvéolée de 24cm en acier inoxydable Suédois de qualité

Angle de coupe asymétrique : pénètre très facilement dans les aliments

Dureté d'environ 59/60 HRC, le tranchant le plus durable de la marque

Manche ergonomique Pakkawood : léger adapté à l'usage occidental

Mitre et rivets en Maillechort : résistants aux chocs et à la corrosion

Fabriqué à Seki, la capitale japonaise de la coutellerie - Design intemporel

Misono est très appréciés chez les chefs professionnels dans le monde