Couteau de chef japonais Shimomura TU-9000 24cm

Optez pour le savoir-faire japonais pour votre matériel de cuisine !

Lame 24cm en acier inoxydable enrichi en molybdène et vanadium

Dureté HRC 56/58 : conservation du tranchant, facilite l'aiguisage

Manche couleur noire en bois laminé et mitre acier + 3 rivets

Prise en main ergonomique - Convient pour gauchers et droitiers

Aiguisage final réalisé à la main sur pierre par un artisan qualifié

Fabriqué au Japon - Livré dans une boîte cartonnée dorée