Couteau de chef japonais Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque 21cm

Le couteau de chef de haute qualité pour votre collection !

Cœur en acier japonais R2 provenant de la métallurgie des poudres

Lame damassée de 21cm à l'acier inox et au nickel - Motifs uniques

Sur l'échelle de Rockwell, dureté de 63HRC : tranchant durable

Manche en bois de fer et mitre en inox - Forme occidentale

Composé de 3 rivets qui fixent la lame - Motif mosaïque

Pièce unique forgée à la main par Takeshi Saji

Artisan du Village Coutelier de Takefu au Japon - Quantités limitées