Couteau de chef japonais Tamahagane Kyoto lame 24cm acier damas VG5

Ce couteau de chef Tamahagane Kyoto est excellent pour être polyvalent !

Coeur en acier 3 couches VG5 : dureté de 59 HRC

Présence de 0.7% à 0.8% de carbone

Lame 24cm damassée recouverte d'acier SUS410 : résistance accrue à la corrosion

Manche en micarta : prise en main confortable et facile à nettoyer

Damas 63 couches : offre un design raffiné au couteau

Livré dans un coffret de présentation noir

Fabriqué au Japon