Couteau de chef japonais Tamahagane Tsubame lame martelée 15cm acier VG5

Ce couteau de chef Tamahagane Tsubame vous séduira rapidement ! 

Coeur en acier VG5 : teneur en carbone de 0.7% à 0.8%

Dureté HRC élevée de 61 sur l'échelle de Rockwell

Acier Damas 3 couches visible en bas de la lame

Lame martelée : association de design et anti-adhésion

Manche en micarta : anti-bactérien et facile d'entretien

Livré dans un coffret de présentation noir

Fabriqué au Japon