Couteau de chef japonais Tsunehisa VG10 Honoki 27cm

Un grand couteau de chef pour accompagner toutes vos découpes ! 

Lame 27cm - Noyau en acier japonais VG10 à 1% de carbone

Dureté : +/- 60 HRC pour un tranchant durable et efficace

Manche en bois de honoki avec mitre en pakkawood rouge

Forme ovale qui convient à tous - Prise en main agréable

Finition satinée élégante de la lame avec kanjis gravés

Fabriqué au Japon