Couteau de chef kiritsuke japonais Kai Seki Magoroku Kaname 19,5cm

Optez pour un couteau de chef kiritsuke performant !

Lame en structure San Maï : alternance de 3 couches d'acier

Noyau en acier VG-Xeos - Dureté de 61HRC Rockwell

Enveloppé d'une couche d'inox - Finition de lame satinée

Manche en pakkawood noir - Matière durable et résistante

De forme octogonale pour une prise en main ambidextre

Fabriqué au Japon