Couteau de chef kiritsuke Kotai lame martelée 20cm manche ébène avec fourreau

Le couteau polyvalent pour toutes vos découpes !

Lame 20cm en acier inoxydable 440C - Dureté HRC 60

Finition martelée : empêche aux aliments de coller

Manche en bois d'ébène avec mitre et culot en inox

Forme octogonale : convient pour un usage ambidextre

Fourreau en bois de pin inclus pour protéger la lame

Livré dans une boîte de rangement en bambou