Couteau deba 18cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honkasumi pour gaucher

Un deba artisanal japonais conçu pour les gauchers !

Lame 18cm structure San Maï : trois couches d’acier superposées

Noyau en acier Shirogami #3 japonais (environ 0,9% de carbone)

Dureté Rockwell : 60 HRC - Tranchant durable

Émouture asymétrique : couteau pour gauchers

Manche en magnolia de forme ovale

Mitre en corne de buffle noire

Forgé par Kenji Togashi - Aiguisé par Mitsuo Yamatsuka

Fabrication artisanale japonaise