Couteau d'office 9cm Fukito Ébène Damas VG10

Le couteau d'office pour tous les cuisiniers et leurs découpes !

Lame damassée : 67 couches d'acier inox se superposent

Cœur en acier japonais VG10 : haut taux de carbone (1%)

Sur l'échelle de Rockwell, dureté de 60HRC : tranchant efficace

Martelage et finition brute de forge sur la surface de lame

Manche conçu en bois d'ébène avec un rivet en mosaïque

Prise en main optimale : forme hexagonale - Usage ambidextre

Culot et mitre en inox sertis de 2 liserés dorés - Raffiné

Livré dans un coffret magnétique de protection