Couteau d'office japonais artisanal Shibata Koutetsu AS 8cm

Un petit couteau d'office japonais pour une grande précision !

Lame 8 cm structure San Maï : alternance de 3 couches d’acier

Noyau en acier japonais Aogami Super : 1,5 % carbone

Dureté 65HRC Rockwell : excellente tenue du tranchant

Manche octogonal pour une utilisation ambidextre

En bois de rose avec mitre en pakkawood noir

Forgé artisanalement au Takefu Knife Village, au Japon

Couteau en carbone : nécessite un entretien soigné