Couteau filet de sole flexible Arcos Manhattan 17cm tranchant extrême

Le couteau parfait pour prélever de beaux filets

Couteau forgé sur une seule barre d'acier : robustesse développée

Lame flexible 17cm acier inox NITRUM® enrichi en azote pour la dureté

Dureté Rockwell 57 HRC : fil de coupe facile à entretenir

Angle Silk Edge® à 24/25° cumulé : tranchant très haute performance

Manche en POM noir système Bactiproof Silver® + 3 rivets inox

Design classique et indémodable - Fabriqué en Espagne