Couteau filet de sole japonais MAC Professional flexible 17,5cm

Le couteau le plus fin réalisé par MAC - Lame flexible

Acier inox japonais AUS-8 enrichi en carbone (0.8%) - Résistant à la corrosion

Affûtage spécial de la marque : un des meilleurs tranchants en coutellerie

Bonne rétention du tranchant + facile à aiguiser (grâce à la dureté de -+59 HRC)

Manche Pakkawood robuste et durable avec mitre acier + 3 rivets

Couteau idéal pour les professionnels - Fabriqué à Seki au Japon