Couteau honesuki alvéolé japonais Glestain K Series 15cm

Le couteau honesuki pour des découpes optimales !

Lame alvéolée 15cm en acier inoxydable ACUTO440

Trempe Sub Zero : lame rigidifiée et plus durable

Très bonne rétention du tranchant - Dureté 59HRC

Acier facile à aiguiser lorsque c'est nécessaire

Manche en bois de pakka - Robuste et résistant

Prise en main ergonomique : forme occidentale

Dispose de 3 rivets et une mitre en inox - Fiable

Conçu dans la préfecture de Niigata au Japon