Couteau japonais Sashimi Yoshikin Bunmei 27cm

Un couteau idéal pour des sashimi savoureux 

Lame 27cm : idéale pour les grandes pièces de poissons

Manche en Honoki japonais : esthétique et léger

Acier vanadium et molybdène : tranchant exceptionnel 

Lame biseautée d'un seul coté (coté droit) 

Un tranchant d'une finesse inégalée !