Couteau kiritsuke 19cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé

Ce couteau kiritsuke artisanal vous accompagne au quotidien !

Lame 19cm conception San Maï : 3 couches d'acier se superposent

Cœur acier japonais VG10 à 1% de carbone - Découpes nettes et efficaces

Excellente rétention du tranchant - Dureté Rockwell : 60 HRC

Revêtement en Téflon anti-adhérent : les aliments se décollent de la lame

Finition martelée robuste - Coloris : noir mat

Manche ambidextre octogonal fait en chêne brûlé

Pièce fabriquée à Sakai au Japon