Couteau kiritsuke 21cm japonais artisanal Hado Shiosai SG2

Le couteau Hado qu'il faut ajouter à votre collection !

Lame en San Maï : superposition de 3 couches d'acier inox

Cœur en acier japonais poudre SG2 : taux de carbone de 1,3%

Sur l'échelle de Rockwell, dureté de 63HRC : tranchant efficace

Surface de lame polie et martelage de forme originale - Moderne

Manche fabriqué en bois de noyer - De forme octogonale

Réalisé artisanalement à Sakai et aiguisé par Tadataka Murayama