Couteau kiritsuke 21cm japonais artisanal Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji

Choisissez l'efficacité et la tradition du couteau kiritsuke !

Lame 21cm structure japonaise San Maï - 3 couches d'acier superposées

Cœur en acier japonais Aogami #1 à environ 1,3% de carbone

Tranchant performant à la longue tenue - Dureté Rockwell : 63 HRC

Finition de lame Black Nashiji traditionnelle et authentique

Manche en bois de cognassier - Forme octogonale

Anneau en micarta blanc et mitre en bois d'ébène

Forgé artisanalement par Masashi Yamamoto à Sanjo

Couteau contenant du carbone et du fer : entretien minutieux requis