Couteau kiritsuke 21cm japonais artisanal Toshitaka Suminagashi SG2 Damas

Optez pour un couteau kiritsuke Toshitaka élégant !

Lame damassée : alternance de plusieurs couches d'acier

Noyau en acier poudre SG2 japonais enrichi à 1,3% de carbone

Dureté 63HRC Rockwell : excellente rétention du tranchant

Finition damas Suminagashi inspiré du papier marbré japonais

Manche conçu en bois de magnolia avec mitre en corne de buffle

Taillé de forme octogonale pour un usage ambidextre

Fabriqué artisanalement à Seki, au Japon