Couteau ko bunka 13,5cm japonais artisanal Hado Sumi B1D manche en cerisier

Le couteau japonais ko bunka Hado au design original !

Lame damassée : superposition de couches de fer et d'acier

Noyau en acier japonais Aogami #1 : taux de carbone de 1,3%

Sur l'échelle de Rockwell, dureté de 63HRC : tranchant durable

Motifs damas polis et finition brute de forge authentique

Manche avec un cœur en bois de chêne et deux facettes en cerisier

Taillé de forme octogonale pour une prise en main ergonomique

Fabriqué à la main par Yoshikazu Tanaka et aiguisé par Maruyama

Couteau enrichi en carbone : nécessite un entretien soigné