Couteau nakiri 17cm Sayuto Érable Damas 12Cr

Un couteau nakiri Sayuto élégant et performant pour vos légumes !

Lame 17cm forgée en Damas 37 couches : alternance d'inox 316L, de laiton et de cuivre

Noyau en acier inoxydable 12Cr18MoV à environ 1,2% de carbone

Dureté Rockwell : 60 HRC – Tranchant longue tenue

Ondulations cuivrées : élégant visuel unique

Émouture plate : découpe fluide

Manche en érable sycomore – Forme octogonale

Mitre et culot en padouk contrastant

Coffret en bois haut de gamme