Couteau Nakiri damassé Shun Premier Tim Mälzer 14cm

Ce couteau Shun Premier Tim Mälzer sera efficace au quotidien !

Lame 14cm en acier inoxydable damassé 32 couches

Noyau dur en VG 10 dureté 61+-1 HRC : robustesse décuplée

Surface martelée à la main : esthétique et tranchant assurés

Manche (de 11cm) en noyer pour plus d'équilibre

Adapté aux droitiers comme aux gauchers

Fabriqué à Seki, au Japon