Couteau nakiri japonais artisanal martelé Yu Kurosaki Shizuku 16.5cm acier SG2

Un modèle idéal pour découper vos légumes avec précision

Acier poudre haut de gamme SG2 - Dureté Rockwell 63 HRC

Facile à aiguiser malgré sa rigidité - Très bonne rétention du tranchant

Surface martelée unique + élégant polissage miroir

Manche en Sandalwood octogonal + mitre en Pakkawood noir

Fait main par le forgeron Yu Kurosaki à Echizen, Japon

Artisan du réputé Village Coutelier de Takefu - Stock limité