Couteau nakiri japonais artisanal Nao Yamamoto Damas AS brut de forge 16,5cm

Optez pour le savoir du forgeron Nao Yamamoto

Lame damassée - Superbes motifs, uniques sur chaque pièce

Noyau en acier japonais Aogami Super - Fort taux de carbone (1,5%)

Un tel taux permet de conserver le tranchant sur la durée (65 HRC)

La lame reste facile à aiguiser quand nécessaire, grâce au carbone

Surface brute de forge traditionnelle pour ajouter du caractère + Martelage

Manche octogonal en bois de rose avec mitre en bois de pakka noire

Pièce artisanale fabriquée par Nao Yamamoto à Takefu

Entretien soigné : couteau enrichi en carbone oxydable