Couteau nakiri japonais artisanal Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damascus cerisier

Optez pour cet indispensable japonais, idéal pour les légumes

Lame 16,5cm noyau VG10 avec 1% de carbone : tranchant durable

63 couches de damas : acier au nickel et acier inoxydable mélangé

Forgeage à froid : couteau mis en forme à température ambiante

Manche ovale en beau cerisier clair + mitre Pakkawood rouge

Tous les couteaux sont uniques : fabriqués artisanalement par Kato san

Kato fut l'élève de très grands maîtres forgerons comme Hiroshi Kato